7 martie 2024
Musaca din cartof dulce
Ingrediente:
- 1 cartof dulce
- 1 piept de pui
- 1/2 dovlcel (zucchini)
- 1 roșie
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, piper, paprika, oregano
Mod de preparare:
Încălziți cuptorul la 190 grade. Legumele se curăță de coajă și se taie toate în felii. Dovlecelul si ceapa se presară cu piper. paprika și oregano, apoi se stropesc cu ulei de măsline. Apoi, se așază împreună cu un cățel de usturoi într-o tavă de 20*30 cm tapetată cu hârtie de copt. Se pune un strat din carnea de pui. Apoi un strat de cartof dulce, iar ultimul strat este din feliile de roșii. Se lasă la cuptor pentru 40 de minute, fără să se acopere.
