7 octombrie 2018
Ouă în nori
Ingrediente:
- ouă;
- roșii;
- arpagic;
- brânză rasă;
- pâine integrală;
- sare.
Mod de preparare:
Încălziți cuptorul la 240 ° C.
Se separă gălbenușurile de albușuri.
Condimentează albușurile cu sare și bate-le până se fac spumă.
Se adauă brânză rasă și se amestecă.
Împărțiți compoziția bătută în cât mai multe părți, iar ouăle utilizate, așezați-le pe hârtie de copt.
Folosiți o lingură pentru a face o ușoară scobire, astfel încât să puteți pune gălbenușurile mai târziu.
Albușurile se coc 3 minute.
Îndepărtați, umpleți golurile cu gălbenușuri, coaceți încă 3 minute.
Tăiați roșiile în felii subțiri.
Ouăle în nori se mănâncă cu 1 felie de pâine, roșii și arpagic.
Poftă bună!