25 aprilie 2019

Ouă picante umplute cu ciuperci și ardei

Ingrediente:

• 5 ouă
• 3 ciuperci
• 1/2 de ardei roșu
• 2 lingurițe de maioneză FIT6
• busuioc
• oregano
• sare și piper

Mod de preparare:

Se fierb ouăle, se lasă la răcit, se curăță de coajă și apoi se taie în jumătăți. Se scoate gălbenușul. Ciupercile și ardeiul se taie în cubulețe și se călesc puțin într-o tigaie, apoi se lasă la răcit. Se amestecă cu grijă legumele cu gălbenușurile, cu maioneza și condimentele cu ajutorul unei furculițe. Compoziția rezultată se va folosi pentru a umple jumătațile de ouă. 

Rețeta este permisă din Etapa 1.