16 noiembrie 2023
Pateu de somon
Ingrediente:
- 200 g somon proaspăt
- 50 g somon afumat în felii
- 2 linguri de unt
- 4 linguri de iaurt simplu
- Câteva linguri de caviar (opțional)
- Sare și piper
Mod de preparare:
Se fierbe somonul proaspăt. Se răcește, se îndepărtează oasele și se sfărâmă cu o furculiță.
Tăiați somonul afumat în felii subțiri.
Amestecați cele două tipuri de somon, iaurtul și 2-3 linguri de caviar (opțional).
Se condimentează, se transferă într-un bol de salată și se amestecă cu restul caviarului (opțional).
Poftă bună! 
