Piept de pui în sos alb, umplut cu spanac

Ingrediente:

Piept de pui

Spanac

Ciuperci albe proaspete

1/2 ceapă

Usturoi

Frunze de dafin

Ulei de măsline

Sare

Piper

Nucșoară

Preparare

Tăiați pieptul de pui pe jumătate și puneți spanacul în interior.

Acestea pot fi preparate anterior în ulei de măsline și usturoi.

Condimentează cu sare și piper după gust și coace până se rumenesc.

Într-o tigaie punem ulei de măsline, 1/2 ceapa tocată, 3 căței de usturoi pisați și jumătate de frunze de dafin.

Adăugați 1 pachet de ciuperci proaspete tăiate în 4 și gătiți-le.

Zdrobiți acestea cu un blender și cu 1 cană de apă.

Condimentează cu sare, piper și nucșoară.

Turnați amestecul peste pieptul de pui și coaceți din nou pentru a rafina.

Poftă bună!

Fit6