20 aprilie 2021

Piure de dovleac cu sparanghel și piept de pui

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• Dovleac
• Sparanghel
• Sare
• Piper
• Chimen
• 2 căței de usturoi
• Turmeric
• Nucșoară
• Ulei de măsline

Mod de preparare:
1) Gătiți timp de 1 minut sparanghelul în apa fierbinte. Apoi introduceți direct într-o tigaie, încălzită anterior și lăsați în ulei de măsline și usturoi.
2) În același timp gătiți dovleacul. Mai târziu, amestecă piureul cu ajutorul baghetei magice și adaugă sare și puțină nucșoară.
3) La grătar, carnea este marinată anterior în lămâie și ierburi după gust, se adaugă turmeric și piper negru, împreună cu un vârf de sare.
4) Se pun pe farfurie și se adaugă chimen proaspăt
5) Bucurați-vă !!!

 *** DIN ETAPA 1