24 noiembrie 2022

Pui cu susan și salată grecească

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 1 lămâie
• 4 linguri de măsline negre
• salată verde
• 1 ardei gras galben
• 1/2 castravete Fabio
• 1/2 ceapă roșie
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 lingură semințe de susan
• sare și piper

Mod de preparare:

Într-un castron, amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline, sarea, piperul și susanul. Adăugați carnea în marinata pregătită. Se lasă 4 ore, apoi se coace la 190°C timp de 30 de minute. Se servește cu salată iceberg, ardei, castraveți, ceapă și măsline. Opțional, stropiți întregul vas cu suc de lămâie și ulei de măsline.