20 mai 2019

Quinoa cu ouă și avocado

Quinoa cu ouă și avocado

Ingrediente:

     - 4 linguri de quinoa
     - 3-4 roșii de cocktail
     - 1/2 avocado
     - 1 ou
     - piper și sare
     - busuioc
     - lămâie
     - uleiul de măsline

Mod de preparare:

Se fierbe chinoa în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj. Se condimentează cu sare, se presară cu ulei de măsline și suc de lămâie. Puneți oul pe o tigaie neaderentă sau pe puțin ulei de măsline. Apoi, se condimentează cu sare și piper.  Decorează cu avocado, roșii cerry și busuioc.

Important! Mâncarea poate fi consumată atât la micul dejun, cât și pentru prânz.