1 august 2021

Rulouri din clătite

Ingrediente pentru 5 porții:

• 1 ou
• 2 felii de cașcaval
• 2 felii de șuncă slabă
• 3 linguri fulgi de ovăz
• 1 lingură ulei de măsline
• sare și piper

Mod de preparare:

Se mixează oul, fulgii de ovăz, sarea și pierul după gust. Se pune clătita într-o tigaie, prăjindu-se în puțin ulei de măsline. Când este gata, se scoate și se umple cu cașcaval și șuncă, apoi se taie în rulouri.