1 iunie 2025

Salată cu avocado și quinoa

Ingrediente:

• salată verde
• 1/2 de avocado
• somon gătit la cuptor
• 4 linguri de quinoa
• 5 roșii cherry
• 5 măsline
• 1 linguriță ulei de măsline
• zeamă de lămâie
• sare și piper

Mod de preparare:

Gătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Tăiați avocado în cubulețe. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Somonul se porționează în bucățele mici. Într-un bol, se pune salata verde, apoi quinoa, măslinele și roșiile cherry. Se condimentează cu sare, piper și ulei de măsline. Acoperiți cu bucățile de avocado și somon. Se condimenteaza cu zeama de lămâie.