2 mai 2021
Salată de hering cu ouă și castraveți
Ingrediente:
- 1 conservă de hering
- 1 ou
- 1 castravete murat
- pătrunjel
- 1/2 ceapă roșie
- 1/2 măr
- sare și piper
Oul se fierbe până devine tare (aproximativ 8 minute). Se taie heringul, iar ceapa se toacă mărunt. Mărul și castravetele se taie în felii subțiri. Se combină toate ingredientele într-un bol, se potrivește salata de gust cu sare și piper, iar, la final, se adaugă frunzele de pătrunjel.
