30 iulie 2020

Sorbet răcoritor de kiwi

Ingrediente pentru 6 porții:

• 1kg de kiwi
• 10 frunze de mentă
• 4 linguri suc de lămâie
• 4 linguri de stevie

Mod de preparare:

Se înlătură coaja fructelor, urmând ca apoi acestea să fie tăiate în bucăți. Fructele tăiate se amestecă cu zeama de lămâie, menta, stevia și un pahar cu apa, mixându-se până devine un piure. Puneți mousseul de fructe obținut într-un vas și încălziți=l ușor astfel încât stevia să se dizolve. Se răcește și se pune la congelator pentru aproximativ 1 oră, amestecând compoziția din când în când.