20 septembrie 2019

Strugurii - beneficii pentru sănătate

Sfârșitul verii și începutul toamnei sunt sinonime cu recoltele, iar în România se deschide sezonul de recoltare: strugurii sunt gata să fie culeși din viță de vie, într-un mediu festiv și special. Culegerea strugurilor reprezintă o perioadă unică a anului în România, care cuprinde toate activitățile care se desfășoară între culesul strugurilor și producția de vin.

Când vorbim despre proprietățile nutriționale ale strugurilor, pentru mulți ne vine în minte ideea de a consuma un pahar mic de vin.

Cu toate acestea, efectele pozitive derivă din calitatea nutrițională naturală a fructului, fie că este vorba de struguri albi sau negri.

Strugurii sunt unul dintre cele mai hrănitoare fructe dintre toate. În ciuda dimensiunilor lor relativ mici, sunt extrem de puternice din punct de vedere nutrițional, iar consumul acestora este foarte important pentru buna funcționare a organismului. 

Beneficii pentru sănătate 

• Îmbunătățește dezvoltarea cognitivă și capacitatea creierului;
• Previne bolile cardiovasculare;
• Controlează tensiunea arterială. Potasiul este un mineral care ajută la neutralizarea sodiului, unul dintre principalii răufăcători ai tensiunii arteriale ridicate;
• Previne anemia, datorită compoziției sale de vitamina C, care ajută la absorbția fierului;
• Îmbunătățește simptomele de constipație prin sursa de fibre.
  
  
  Sfat: încercați să înghețați strugurii și să adăugați suc de lămâie peste ei. O gustare minunată, proaspătă și nutritivă.

Mare atenție la cantitatea consumată!

Datorită bogăției în zaharuri, persoanele cu diabet sau supraponderale le pot mânca, însă controlând cantitatea lor fără exces.

O porție de fructe, echivalentă cu un măr mediu, reprezintă doar 8 până la 10 boabe de struguri.    

Nu este recomandat pentru persoanele cu probleme renale, cum ar fi pietrele la rinichi.

Conținutul său de acid oxalic, împreună cu calciul, îi agravează dezvoltarea.     

Dacă aveți un intestin sensibil, ar trebui să fiți atenți și la consumul acestui fruct.

Strugurii conțin fibre, ceea ce produce un efect laxativ.

În rest, cosumați cu plăcere și bucurați-vă de gustul delicios!